Art.Nr.: 140032
| Lieferzeit: |
vorraus. 2-3 Werktage |
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| Riede: |
- |
| Rebsorte: |
Pinot Blanc |
| Jahrgang: |
2007 |
| Bodenart: |
Muschelkalk und Schieferboden |
| Bodenpflege: |
Begrünung und integrierter Pflanzenschutz |
| Lese: |
Handlese, Mitte September |
| Ausbau: |
Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank, der Ausbau erfolgte im großem Holzfass. |
| Alkohol: |
13,5 % vol. |
| Säure: |
5,7g/l |
| Restzucker: |
3,8g/l |
| Weinsensorik: |
Expressives Duftspiel nach Pfirsich und Obstblüten; am Gaumen vielschichtig, mineralisch, kompakt, engmaschig, ungemein präzise Struktur, spannungsgeladen, mit Feuerstein untersetzt, salzig, sehr lange anhaltend, ein charaktervoller Wein. |
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Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 19. April 2009 in unseren Katalog aufgenommen.
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