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Weingut Krutzler - Reserve Blaufränkisch 2009

18,50 EUR
incl. 19 % UST zzgl.

Art.Nr.: 290002

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Weingut Krutzler - Reserve Blaufränkisch 2009

Reserve Blaufränkisch 2009

Ein Wein für besondere Anlässe, der höchsten Ansprüchen genügt. Aus allerbesten Lagen in Deutsch-Schützen und am Eisenberg. Archetypisch Blaufränkisch und alles andere als ein Massenwein. Denn mindestens 25 Jahre alte Reben und extra lange Fasslagerung sind die Basis für diesen kräftig-würzigen, mineralischen Wein mit langlebigem Charakter. Gönnen Sie ihm einfach ein paar Jahre Flaschenreife - und der Genuss ist perfekt.

Steckbrief Reserve Blaufränkisch 2009

REBSORTE    Blaufränkisch
LAGE/BODEN    Südost bis Südwest/mineralischer eisenhältiger Lehm bzw. Schiefer
ALTER DER REBEN    20 – 40 Jahre
LESE/ERTRAG    12. - 15. Oktober 2009 / 55 hl/ha
GÄRUNG    ohne Reinzuchthefen im traditionellen offenen bzw. geschlossenen Gärständern, Pressung nach 18 – 21 Tagen, biologischer Säureabbau im großen Holzfass und im Stahltank
LAGERUNG    17 Monate im großen Holzfass und Barrique
ANALYSE    13,5 % Vol Alkohol; 5,3g/l Säure; 1,2 g/l Restzucker
ABFÜLLUNG    Mai 2011
TRINKREIFE/
TRINKTEMPERATUR    2012 – 2019 / 16–18º C
SPEISEEMPFEHLUNG    Steaks, Pilzgerichte, Wild

Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 11. Oktober 2011 in unseren Katalog aufgenommen.

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